製菓道具【サヴォワ型】フランス伝統菓子型 直径15cm　クリスマス　手作りお菓子【P06Dec14】のレビューは！？

50代 女性さん
とても可愛らしい形に一目惚れしました。 しっかりとした造りです。 複雑な模様の型なのに、洗いやすいのも嬉しい。^^ 型の下処理は、離型油（セパレ）をスプレー後、オイルブラシで塗り広げ、強力粉をはたきました。 レシピが付属されていますが、砂糖控えめの自分のレシピで作っています。 綺麗な焼き色が付き、型離れもよかったです。 1回目は45分焼成しましたが、かなりパサついたので2回目は40分で。 もっと短縮できるかもしれません。 粉にブレンドしたり、砂糖の種類を替えたり、いろいろとバリエーションを楽しみたいと思います。 追記 35分で焼成してみました。焼きすぎず、ちょうどよかったです。レモンチョコレートでコーティングすると、まさに懐かしいレモンケーキです。

40代 女性さん
サヴォア型って見つけるのが難しく、アンティークだと高価で買えない。 お値段も手ごろだと思います。 届いてすぐお店のレシピで作りましたが型から外したときは可愛いくて感激しました。 素朴な焼き菓子が好きなので購入して良かったです