噂の塩麹 使ったおいしいパンとお菓子を探していませんか?素敵なものからお洒落なものまで見つけてください。
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【バーゲン本】【送料無料】塩麹を使ったおいしいパンとお菓子【バーゲンブック】 [ 森田康行 ]のレビューは!?
30代 女性さん
気になっていたので購入。ミニチュアパンの参考にと思っていましたが、ちょっと違ったかな? 実際にシンプルなパンを作ってみたいなと思いました。時間があるときにチャレンジしてみようと思います。
30代 男性さん
家でパン屋ケ−キをたまに作るために購入しました。 届いてから、作ってみたいと思います。 楽しみです。
年齢不詳さん
塩麹いいですね、膨らみが良く優しい飽きのこない美味しいレパン♪ 初めてでも解りやすい写真入りの説明は助かりました。 基本が出来ればアレンジでオリジナルも楽しめますね♪
50代 女性さん
簡単に作れるパンの本を探してました、大活躍しそうです。
40代 女性さん
塩麹をパンにも使ってみたくて購入 まだ、チャレンジしていませんが、食パンのアレンジレシピとか美味しそう◎ 判りやすいから買って正解
年齢不詳さん
おいしそうでした。今度作ってみようと思います。
50代 女性さん
びっくりしました。イースト菌が減らせてとっても美味しいパンがやけました。 もっといろんなパンに挑戦しようと思います。
年齢不詳さん
未だ 作っていないですが、本は作り方はとても簡単に書かれています。 食パンとそのアレンジ6つ、ソフトフランスパンとそのアレンジ5つ、全粒粉カンパ−ニュとそのアレンジ5つ、ベーグルとそのアレンジが6つ、菓子パンアレンジが8つ、焼き菓子レシピが2つ、赤ワインアレンジが2つ、生地アレンジレシピが4つ、サンドイッチレシピが4つ、塩麹ディップ6種類が載っています。惣菜パン、菓子パンどれも美味しそうなので是非作ってみたいと思います。
年齢不詳さん
作ってはいませんが、あまり パッとしない本でした
年齢不詳さん
既にパン作りをなさっている方には必要のない本です。好奇心で買われるには良いのでは。
年齢不詳さん
最近塩麹を使って何かできないかと思い、この本を見つけました。わかりやすく説明があるのがいいです。早速焼こうと思います。体に良さそうなんで。
60代 女性さん
塩麹を使ったパン作りにトライ!まず、塩麹作りから始め、それを使い焼いてみました。 とても美味しいパンが焼きあがりました。わかり易くて良かったです。
年齢不詳さん
私は、今まで冷やご飯を粉に対して30%配合して作っていました。それでもっちり感を出していましたが、塩麹でも良いかもしれません。その日の気分で使いわけたいと思います。 私はこれからは、小麦ではなく、米粉で作っていこうと思います。今の小麦が、ほとんどすべて遺伝子組み換えとは、知りませんでした。子供の大好きなパンだから、頑張ります。
年齢不詳さん
期間限定の楽天ポイントにて購入したので余りダメージはありませんでしたが、基本の生地作製にバリエーションがあるわけではないので期待外れでした。
30代 女性さん
塩麹を料理には使ってますが、パン&お菓子作りには使ったことがありませんでした。 まだ作っていませんが、全部作れそう!と思ったので、レシピがいいんだと思います。 この週末に作ってみます^^