【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット☆グルメ大賞2011☆のレビューは！？

40代 女性さん
譲って頂いた種菌で作ってたのですが、夏にダメにしてしまいました（カビと悪臭）。 初めて粉末からの挑戦です。 24時間経っても固まらず失敗？と思い説明書きを読むと、粉末は24〜72時間掛かりますとちゃんと書いてありました。 9月の室温20℃前後、36時間程で固まりました。 早速冷やして食べましたが、かき混ぜるとなめらかクリーミーになり（もう少しおいても良かったのかな？）美味しく出来上がりました。 自分が最近作ってたのは古くなってきてたんだな、と思いました。 種菌用に取り分けて作ったものは、半日で固まりました。 昨年からカスピ海ヨーグルトを食べるようになり、腸内環境が変わった感があります。 私には合ってるようです。

60代 男性さん
簡単にカスピ海ヨーグルトが作れます。 発酵食品などで大手のフジッコの商品なので安心して使えます。 作り方は簡単です。 雑菌が入ると上手く発酵しないので、容器とかをきちんと消毒する必要がありますが、私は面倒なので牛乳パックで作ります。新しい牛乳パックの口を汚さないように（開口部に手を触れないように）開け、少し減らしてから種菌を入れます。この時も開口部には触れないように注意しながらやります。パックの口を閉じたらよく振り後は室温に放置します。 種菌から作る時は種ヨーグルトで作る時より時間がかかりますので、揺らさないように気を付けてください。 1年以上植え継いで作り続けられますが、夏場の室温高い時に失敗する事が多いです。 その時は、またフジッコの種菌を買いましょう。

40代 女性さん
最初は牛乳に種菌セット1袋入れてしっかり混ぜて蓋をして放置。 今の季節本当に完璧です。 翌日からは（容器350cc位のものを利用して作っています。）300cc二人で分けて食べて、残りの50ccに牛乳を入れて蓋をしっかりしてそのまま放置。 帰宅したら冷蔵庫に入れています。 柔らかくなってきたら再度菌を入れて固さのあるヨーグルト美味しくいただいています。満足です。 毎日生きたヨーグルトに青汁の粉末を入れて食べています。 順調です＾＾ ありがとうございます。 皆様も是非この満足を味わってください。 因みに安上がりだと思いますよ。甘すぎず体に良く生きている菌をそのまま体内に＾＾健康が第一だからね。

30代 女性さん
説明書通り作ったら、バッチリ出来あがりました(^^)v 毎朝食をヨーグルトにしているので、２日に１度仕込んでいます。 今までは牛乳パックにクルッ!!と巻いて作るヨーグルトを食べていましたが、タネ菌となる市販のヨーグルトを作ろうと思う時に買いに行かねばならず、長続きしませんでしたが、これなら続けられそうです。

40代 女性さん
ヨーグルトからタニカのヨーグルトメーカー使用し作ってみましたが、見事に失敗したので購入。 ２包入りで１包で500mlの牛乳で24時間〜72時間で出来上がるという説明書でした。説明書通り牛乳を常温に戻し27℃に温度設定し、24時間にタイマーを設定したところ無事にできました。 ただ１包で牛乳500mlというのが少し不便に感じたので−１にしました。 今度は牛乳1Lで作ってみたいと思います。

40代 女性さん
義母に頼まれて購入したもの。あとで種菌を分けてもらう予定です。義母は十年以上、カスピ海ヨーグルトを作っており、ワタシも勧められて毎朝食べるようになりました。かなり柔らかめですが、酸っぱさもクセもなく、とても食べやすい味。無糖なので、料理にも使いやすいです。種菌が出来るまでに2〜3日ほどかかりますが（季節や温度によっても違います）、固まればあとはもう牛乳を加えて作っていけばいいだけなのでラクですし、何よりも経済的です。暑くなる時期はかなり早く固まりますが、義母によると、暑い季節は菌がどうしても弱くなりやすいとのことで、数ヶ月ごとに新しい種菌に取り替えるようにしているそうです。

年齢不詳さん
ヨーグルト作りが全くの初めての私にもちゃんとしたものが作れました。粉末がしっかり混ざると軽くとろりとします。初回は夜間は２０度ちょっとくらいの室温だったので、心配で保冷バッグにお湯を入れた小さな水筒と共にいれておきました。２０時間くらいでちゃんと固まりました。２度目は暖かい日だったので室内に放置。一晩で固まりました。味は市販のヨーグルトよりクリーミーで酸味もほとんどありません。私はＨＤＬを増やしたくて購入したので効果はきちんと調べないと分からないのですが、飲み始めて１週間ほどで血圧が基準値近くで安定するようになりました。関連は分かりませんが、数年数値が高めだったので喜んでいます。なるべく続けて体の中からきれいになろうと思います。

40代 女性さん
いつもどんぶりにラップをかけて作っています。 暑いので夜混ぜて朝にはできています。 うっかり夕方まで放っておくと、ホエーが茶色っぽくなってくるので 注意が必要です。 冬は１日かかると思いますが。 茶色くなったホエーは捨てて、次の種にする部分は真ん中の底から救い出します。カレースプーンに２杯ほどで十分です。５００CCの牛乳で作っています。 といっても、目分量です。問題ありません。 牛乳も低脂肪乳でもおいしくできます。 一度にたくさん作らずどんぶりで毎日作るほうが 食べ切れるのでお勧めです。 お湯をかけて自然乾燥させたなら 特別な容器は必要ないと思います。

30代 女性さん
手紙が入ってそうな封筒で届いたので初めビックリしましたが、しっかりした粘りが強いヨーグルトが出来上がりました。 説明書には作り方のほかに保管方法、種の作り方、菌の状態から新しい菌に切り替えるタイミングなどが書いてありわかりやすかったです。 また、種ヨーグルトを作って増やしていくこともできるので初めは高いような気がしますが続けていくことを考えると安くなります。（管理には殺菌などの注意が必要ですが）

30代 女性さん
ヨーグルトメーカー（ヨーグルトティア）を購入したので、説明書に載っていたカスピ海ヨーグルトを作ってみたくて頼んでみました。 ヨーグルティアの説明書では、1Lで一袋入れると書いてあったのですが、こちらの説明書には、500mlで一袋だったので、ちょっと増やして600mlで25度設定で作ってみました。 10時間でも出来ていなくて、し、失敗！？って思ったのですがそのまま6時間程放置していたらちゃんと固まって出来ていました！ よ、よかった〜。 お味はきっと使った牛乳によるんだろうな、クセのないねっとりとした感じのヨーグルトでした。 酸味もなくプレーンでも食べやすいですが、ねっとりし過ぎ？ 1Lで作ってみたらもっとサラッとするのかな？ 好みとしては、もうちょっとサラッとしてる方が好きです。

年齢不詳さん
以前は牛乳パックでヨーグルトを作っていましたが、その方法がどれだけダメダメだったかがこの商品を買ってわかりました。 作る際の器の消毒やらが結構大変ですが、慣れてしまえば苦になりませんし、なによりあのヨーグルト特有のいい香りも楽しめ、粘りのあるとても美味しいヨーグルトが出来上がります。 私は濃いヨーグルトが好きなので、成分無調整の乳脂肪分3.8以上の牛乳で1リットル分を作ってしまいます。夏場は1日、冬場は2日ぐらいで出来上がります。 説明書通りに種菌をとっておいて、なくなる前に作っておくという方法なら、美味しいヨーグルトがずっと食べられます。 市販のヨーグルトよりずっと経済的だと思いますよ。

50代 男性さん
1000円で2袋・・・・最初決してやすくないなぁと感じていましたが、説明書通り、1袋を500 mLの牛乳にとかし、室温で約30時間で完成。これをもとに、1000 ｍＬの倍々でかなりのヨーグルトを作製することが可能です。カスピ海ヨーグルトの特徴である、とろみもお腹によさそうです。味は、お店で買い物より酸味は強くなく、そのままでも十分美味しいです。説明書きにもありますが、果物などと一緒に食すれば、vitaminCも食物線維もとれて健康的です。おすすめです。継代できるのでかなりお買い得です。健康を考えている方、腸内細菌を整えたい方、一度おためしあれ。

年齢不詳さん
レビューが遅くなってしまい申し訳ありません! 実はこちらの商品、楽天さんではなく、フジッコさんのHPでも度々買わせて頂いてます。 一つ買うと数か月~半年使えてしまうので、1000円というのは破格の安さに感じます。 状態のよいまま保存できる方ならあるいはもっともつのかな？ 私はフジッコさんのカスピ海ヨーグルト以外食べたこと無いのですが、こちらのカスピ海ヨーグルトの味に惚れこんでおりまして、こちらのヨーグルト以外は最近全く食べておりません。 おかげで体の調子もとってもいいです。 最近プルーンのジャムを作ったので、それと一緒に食べるのが我が家のブームです。 はちみつと合わせるのも美味しいけど、季節のジャムと一緒に頂くのもとっても美味しい! これからも美味しいカスピ海ヨーグルト、よろしくお願い致します

40代 女性さん
カスピ海ヨーグルトの出会いは 娘っちを妊娠したときつわりが酷く 友達から種分けしてもらったのがきっかけ。 酸味がなく口当たりが良くって〜 コレばっかり食べてた気がします。 そんな娘っちも12歳。 … 何年も繋いで…繋いで… そんなカスピ海ヨーグルトですが 母の入院等でバタバタしてて 実家も我が家も構ってやれず… もしもの為に保険で種を冷凍保存するのですが 何故か見当たらず… 何年かぶりにリセットするために 以前にもお世話になったコチラのショップで購入しました。 ちなみに我が家は専用のメーカー使用。 また大事に育てたいとおもいます♪

30代 女性さん
色んなヨーグルト菌を試しましたが、このフジッコカスピ海ヨーグルトが一番私の身体に合うらしく、食べると１００％快腸です（＾皿＾） 酸味がまろやかだし、粘りがあるところが逆に食べ易い♪ もう何年もこの種菌セットで作っていますが、本当に簡単ですよ(*^^)v 大雑把な私でも楽々作れるのだから、間違いありませんｗ 「ヨーグルトに￥１０００・・・」と思われるかもしれませんが、雑菌さえ入らなければ半永久的に継ぎ足しで作れるので、結果としてはかなりのお得です！！ 「健康の為に市販のヨーグルトを食べてるけど、効果がよく分からない」という方に、是非おススメします＾＾ ちなみに写真の黄色い粒はジャムです；